Kue Kacang Gula Merah - Manis basah tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membuat kue basah senantiasa jadi hidangan pavorit, bagus di acara informal maupun acara penting.Ragam kue ini umumnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga mudah. So, daripada beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kudapan manis berair yang dapat kau coba di rumah!

Kue Kacang Gula Merah Kamu bisa memasak Kue Kacang Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Kacang Gula Merah

  1. Sediakan 250 gr kacang tanah.
  2. Kamu butuh 200 gr gula merah.
  3. Sediakan 50 gr gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdm jahe parut.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 50 ml air.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara buat Kue Kacang Gula Merah

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
  2. Goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, jahe parut, dan air. Masak sampai gula mendidih dan larut.
  4. Tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng. Kecilkan api kompor, masak sambil diaduk-aduk sampai gula merah mengental.
  5. Siapkan nampan atau loyang kue, oles tipis dengan minyak goreng agar kacang mudah dilepaskan dari loyang. Kemudian ambil secukupnya kacang dengan sendok makan dan cetak sesuai selera diatas loyang kue, lakukan dengan cepat karena gula merah cepat mengeras. Dinginkan di suhu ruang hingga kacang mengeras. Kue Kacang Gula Merah siap disajikan 😊.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Kue Kacang Gula Merah - Terima kasih dan Selamat Mencoba