RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis - Manis berair tidak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membikin kudapan manis berair selalu jadi hidangan pavorit, baik di acara informal maupun acara penting.Variasi kue ini lazimnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga mudah. So, ketimbang beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue basah yang dapat kamu coba di rumah!

RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera. Kamu bisa membuat RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis memakai 9 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis

  1. Sediakan 150 gram DCC/Cokelat Batangan.
  2. Sediakan 150 gram Margarine (bs pakek minyak goreng).
  3. Sediakan 100 gram Tepung Terigu.
  4. Siapkan 50 gram Cokelat Bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
  6. Anda butuh 1/2 sdt Vanila Bubuk.
  7. Siapkan 4 butir Telur Ayam.
  8. Anda butuh 1/2 sdt SP.
  9. Bunda butuh 150 gram Gula Pasir.

Cara buat RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis

  1. Langkah lebih detailnya dapat dilihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Dan jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Matur nuwun 🙏.
  2. Lelehkan DCC dan Margarine menggunakan teknik double boiler atau istilah lainnya di tim. Aduk² merata dan biarkan mencair. Kemudian kita sisihkan dan dinginkan dalam suhu ruang..
  3. Siapkan bahan² kering. Campur Tepung Terigu, Cokelat Bubuk, Baking Powder, Vanili Bubuk dan ayak. Dan sisihkan terlebih dahulu..
  4. .
  5. Mixer telur, gula dan SP. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai agak putih..
  6. .
  7. Bila sudah agak putih, turunkan kecepatan mixernya dan masukkan bahan kering sec.bertahap..
  8. Setelah merata masukkan DCC dan Margarine yg sdh dicairkan. Aduk menggunakan teknik aduk balik sampai tercampur dgn merata..
  9. Panaskan cetakan Kue Pukis. Bila sudah panas olesi dengan sdkt minyak/margarine..
  10. Kemudian tuangkan satu per satu adonan kue balok sebanyak 3/4 bagian dari cetakan pukis..
  11. Tutup cetakan, gunakan api kecil dan panggang hingga bagian bawah kue matang kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit buka tutupnya, tetap gunakan api kecil panggang lg selama 5 menit. Totalnya waktu yg dibutuhkan 10 menit..
  12. Bila sudah matang bisa kita angkat. Kue Balok yg dihasilkan disini, bagian bawah matang renyah, bagian tengah matang empuk seperti cake dan bagian atas matang lumer..
  13. Kue Balok ini akan lebih nikmat jika disajikan/dinikmati dlm kondisi mash hangat..
  14. Selamat mencoba...

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis - Hidupkan dengan api kecil sedang dan olesi cetakan menggunakan margarin atau minyak sedikit saja supaya tidak lengket. Tuang adonan resep kue pukis ke dalam cetakan, tetapi jangan sampai penuh. Kue pukis merupakan jenis kue basah yang amat digandrungi banyak orang. Rasanya yang lembut dan nikmat membuat kue ini begitu sangat popular. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah! Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Untuk membuatnya Anda bisa menggunakan cetakan kue pukis atau kue bandros, sebab cetakan kedua jenis kue ini pada dasarnya sama. Terima kasih dan Selamat Mencoba