Lemper Roll - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan Kue maupun makanan cemilan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kue sesuai resep dibawah ini. Kamu tidak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau. Berikut ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kau buat di rumah, seperti apa?
Anda bisa memasak Lemper Roll menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Lemper Roll
- Siapkan 100 gr abon (lihat resep).
- Kamu butuh 250 gr beras ketan, rendam semalaman.
- Kamu butuh 400 ml santan sedang.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 tangkai serai.
- Sediakan 2 lembar daun pisang.
- Kamu butuh 4 batang lidi / tusuk gigi.
Cara buat Lemper Roll
- Cuci beras ketan yang sudah direndam semalam.
- Masak bersama santan, 3/4 sdt garam, daun salam, serai. Setelah mendidih aduk hingga air hilang..
- Kocok telur tambahkan 1/4 sdt garam. Dadar menjadi 4 bagian..
- Siapkan semua bahan jadi. Siapkan juga daun pisang. Taruh ketan di atas daun, lebarkan. Beri atasnya dengan abon. Gulung..
- Pindahkan gulungan ke atas telur, pakai 2 lembar dadaran telur untuk membungkus. Lalu bungkus kembali dengan daun pisang. Kukus selama 15-20 menit..
- Setelah matang, buka bungkusan daun, iris-iris lemper..
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Lemper Roll - Terima kasih dan Selamat Mencoba