Tom yum - Selain menuntaskan kebosanan, memasak sendiri di rumah tentu bisa menjamin kebersihan dan kehigienisan makanan. Mengingat situasi pandemi virus corona ini menuntut setiap orang untuk tetap sehat.Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. Penasaran dengan apa saja resep kuliner sederhana itu?

Tom yum Thai Food Recipes: Thai Recipes: Food: Tom Yum Goong Soup One Of My Favorite Soup Recipes. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. Bunda bisa buat Tom yum memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tom yum

  1. Sediakan 2 ekor cumi besar (200-250gr).
  2. Siapkan 200 gr ikan tuna fillet (saya pake gurami).
  3. Sediakan 500 gr udang.
  4. Sediakan 200 gr jamur merang (saya ga pake).
  5. Anda butuh 3 serai, memarkan.
  6. Sediakan 10 daun jeruk.
  7. Anda butuh 1 ruas lengkuas, memarkan.
  8. Siapkan 2 liter air.
  9. Sediakan Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake).
  10. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 cabe merah rebus (sebagian saya buang biji).
  13. Anda butuh 6 bawang putih.
  14. Sediakan 100 gr ebi.
  15. Anda butuh Bahan bahan lain:.
  16. Kamu butuh 2 sdm kecap ikan.
  17. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, garam & gula.
  20. Bunda butuh 3 sdm air jeruk lemon.

Langkah-langkah buat Tom yum

  1. Potong cumi yg sudah dibuang tinta, ikan fillet, jamur, cuci bersih, sisihkan.
  2. Copot kepala & kulit udang, kerat bagian punggung lalu bersihkan.
  3. Jangan buang kepala & kulit udang karena akan digunakan untuk membuat kaldu. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu rebus dengan 2lt air hingga mendidih. Kecilkan api biarkan sesaat hingga aroma kuah kaldu makin harum, saring airnya dan rebus kembali.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam kaldu udang, tambahkan serai, duan jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbu” lainnya, aduk rata masak kembali sampai mendidih.
  5. Masukkan cumi, udang, & jamur, masak hingga semua bahan matang, tambahkan cabai utuh & daun ketumbar, aduk rata, lalu angkat sajikan.

Baca Juga : Resep Masakan Lainnya

Tom yum - Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Poke & Tom Yum. О нас Меню Контакты Доставка. Garnish with cilantro leaves and serve with rice or turn it into a "Kuay Tiew Tom Yum". Packed with herbs, spices and vegetables. Supremely hot and sour, light yet nourishing, this Thai soup is ideal for banishing even the worst winter chills. Best thai mookata and tom yum soup in Singapore in my. Kaffir lime leaves have an aromatic citrus-like smell and flavor. Terima kasih dan Selamat Mencoba